@48,998
> dejar la carne y reemplazar la protenina con vegetales
Lo máximo que podrías conseguir de proteína vegetal serían 5 gramos por cada 100g de proteína (creo que son las bruselas o el brocoli, chécale por ahí), mientras que proteína de la carne podrias sacar hasta 25 gramos por cada 100g que comas.
A que quiero llegar, tendrías que comer un kilo de brocoli para sustituir 200 gramos de carne. Por eso recomiendan comer pollo todo el tiempo para los que quieran sacar músculos. es la fuente de proteína más fácil y barata (costo beneficio) de conseguir y cocinar, pero dicen que si se enfadan de estar comiendo lo mismo.