CHAN.MX

Bastante fácil y rápido de cocinar.

Ingredientes -->

6 Cucharadas de avena
1 Huevo
1 Plátano entero (entre más maduro más dulce será)

Vainilla al gusto (La esencia w)

Opcional: Canela, pasas o leche( si es demasiado densa la mezcla).

Elaboración -->

En una licuadora se pondrán los ingredientes y se mezclarán hasta dar como resultados una mezcla homogénea de color café claro.

En un sartén a fuego medio pondremos aceite o mantequilla y pondremos un poco de nuestra mezcla (que no sea demasiado gruesa porque si no no se cocinará completamente), cuando veamos que se hacen burbujas seguidas de agujeros le daremos vuelta con una espátula, dorar al gusto y emplatar.

Puede acompañarse de fruta, yogurt o unos huevos.