CHAN.MX

Mira cabrón, estoy a punto de cambiarte la vida.

Vas a buscar en un supermercado

> En el área de verduras
Cebolla cambrai, champiñones o algún otro hongo, jenjibre y germen de trigo.

> En el área de carne
Carne de cerdo en trozos, te recomiendo costilla si no te moestan los huesillos, pero puede ser cualquiera, con que tenga grasa y carne. Opcional: Camarones, ya sea crudos o precocidos, como los prefieras.

> En el área de productos asiaticos:
Hojas de alga (como las del sushi), vinagre de arroz, salsa de soja, salsa de pescado.

> En el área de pastas y sopas: maruchan de la de sobrecito.

> Preparación:
Doras la carne y un trozo de jenjibre a fuego muy alto, la pasas a una olla de presión con agua suficiente, los champiñones, unas dos cebollitas y una hoja de alga. Dejas hervir por al menos 30 minutos (Si no tienes olla de presión, déjala una hora. El chiste es que la carne esté suavecita y la grasa se deshaga al comerla). Mientras, picas la parte verde de la cebolla cambrai, te haces uno o dos huevos duros, los pelas y los partes a la mitad.

Ya que esté el caldo, si hiciste más porciones de las que vas a consumir, lo apartas y lo puedes meter al congelador para cuando quieras volver a comer. En el caldo que sí vas a comer, le echas las maruchan con todo y el sobre de saborizante En este momento le echas vinagre de arroz, salsa de pescado y salsa de soja al gusto (Yo le echo una cucharadita por porción). También puedes corregir si le faltó sal. Si te gusta el picante también puedes echarle un chile picado. Ya que pruebes el caldo y te parezca que está jodidamente delicioso, le pones la maruchan. Te sirves: Pasta primero, carne, cebollin, germen de trigo, huevitos (Si tienes semillas de ajonjolí puedes coronar tu plato con ajonjolí), unos trozos de alga y ya le echas el caldito.


Puede parecer mucha mamada para una maruchan, pero la ventaja es que los ingredientes como las salsas, el alga o el caldolos puedes guardar y utilizar para varias ocasiones.