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Nueva respuesta al Hilo: Como puedo implementar la Maria en la comida , gomitas , brownies , bebidas etc etc — CHAN.MX
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Nueva respuesta al Hilo: Como puedo implementar la Maria en la comida , gomitas , brownies , bebidas etc etc

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Replying to monstergirlRyder…

@41,166
> es liposoluble lo que significa que solo se puede mesclar con aceites o grasas

correcto, la razón de porque el te de mota no es la mamada mas popular del mundo, pero si los ungüentos, es mas si fuera soluble en agua habría perfumes de mota desde hace años kek

entonces solo muele hojas y echalas en una olla a baño maria con una barra de mantequilla, mezcla y cuela, de esa manera es gastronomia, si quisieras hacerlo de manera quimica es solo calcular los gramajes para sacar proporciones y poder etiquetar tus productos.

ahora con esa mantequilla concentrada puedes mezclarla con mantequilla normal y hacer otras cosas
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