Hola bno necesito ayuda para como implementar mi Mari en la comida, como descalificar ( algo así me dijeron ) o como sacar un extracto de ella para uso propio
Si hablas de una extracción para comida, debe ser oleosa, por ejemplo en mantequilla generalmente para los postres que mencionas. Busca en Google, no pasa nada con el CISEN si preguntas como descarboxilar mota en minecraft.
No conozco el proceso pero se que es fácil, suerte
Bueno yo suelo usar como 3 mis favs son los hotcakes
Lo que necesitas:
cacerola grande
2 tazas de pasta
1½ tazas de leche
½ pimiento verde cortado en cubitos
½ cebolla picada
1 diente de ajo cortado en cubitos
Instrucciones:
3 cucharadas de mantequilla de cannabis
½ cucharadita de mostaza de Dijon
½ taza de perejil fresco
¼ taza de queso parmesano
4 cucharadas de harina sin blanquear
1. Cocine la pasta según las instrucciones. Escúrrala y resérvela.
2. Use 1 cucharada de mantequilla de cannabis para saltear el pimiento verde, la cebolla y el ajo. Cocine a fuego medio-bajo hasta que las cebollas estén transparentes. Reduzca el fuego a temperatura baja.
3. Retirar sólo las verduras de la cacerola y reservarlas junto con la pasta cocida. Conservar la mantequilla en la cacerola.
4. Añade el resto de la mantequilla de cannabis a la cacerola y derrítela lentamente. Revuelve constantemente y añade poco a poco la harina a la mantequilla derretida hasta formar una pasta espesa.
5. Batir la leche y la mostaza hasta que la salsa esté mezclada uniformemente.
6. Devuelve la pasta y las verduras cocidas a la cacerola. Revuelve todo y calienta a fuego lento durante 1 minuto más.
7. Decora la pasta con perejil y parmesano. Sirve y disfruta.
Tiempo requerido: 40 minutos
Rendimiento: 4 porciones
PANQUEQUES DE HIERBA
INSTRUCCIONES
1. Combine 3/4 taza de harina, 1 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de azúcar y 1/2 cucharadita de polvo para hornear en un tazón.
2. Coloque 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar en un recipiente aparte junto con 2/3 taza de leche y 3 cucharadas de mantequilla de cannabis derretida. Bata hasta que se combinen.
3. Añade la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcla bien. Añade 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezcla hasta que quede una mezcla cremosa. Luego, deja reposar durante 10 minutos.
4. Precaliente una sartén a fuego medio y vierta la masa de panqueques a cucharadas sobre la sartén.
5. Dale la vuelta a las tortitas una vez que las burbujas de la superficie exploten y permanezcan abiertas. Cocínalas hasta que se doren por ambos lados. ¡Disfrútalas!
Limonada Rosa De Cannabis
Lo que necesitas:
½ tazas de azúcar
3½ tazas de agua
½ taza de jugo de limón
½ taza de cóctel de jugo de arándano
Aceite de cannabis (dosis personal)
Cacerola pequeña
Pasos:
1. Combine el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición. Revuelva para disolver el azúcar.
2. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego cubra y refrigere hasta que se forme el almíbar.
3. Mezcle el almíbar frío, el jugo de limón, el jugo de arándano, la dosis personal de aceite de cannabis y el agua restante en una jarra grande.
4. Servir con hielo.
Tiempo requerido: 1 hora 30 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Puedes buscar en medicina de cosecha si quieres ver mas recetas mi nebro
A lo que te refieres es a descarboxilar la mota, no sé si lo comprendo bien pero básicamente es calentar la mota para "activar" el thc, esto se puede hacer de varias maneras, puedes hacer leche cannabica calentando leche en una olla y hechandole mota, también puedes meter la mota en el horno o calentarla al baño maría. Otra cosa a tener en cuenta es que el tch y todo eso es liposoluble lo que significa que solo se puede mesclar con aceites o grasas, hay formas de hacer que sea soluble en agua pero requiere de procedimientos más complejos (que por lo que sé, es por medio de laboratorio), por lo que una de las mejores formas de implementar mota es por medio de la mantequilla, debes descarboxilar la mota con la mantequilla derretida, después le cuelas la mota y ya solo dejas que se solidifique. He escuchado que la clorofila de la mota es lo que hace que los alimentos preparados con ella sepan amargos, pero hay formas de retirar la clorofila, pero eso ya es cuestión de que investigues tú, que para algo está google, hay un vergo de videos y páginas explicando como hacer esto, no te vas a ir a la cárcel por eso.
@anterior (E) > es liposoluble lo que significa que solo se puede mesclar con aceites o grasas
correcto, la razón de porque el te de mota no es la mamada mas popular del mundo, pero si los ungüentos, es mas si fuera soluble en agua habría perfumes de mota desde hace años kek
entonces solo muele hojas y echalas en una olla a baño maria con una barra de mantequilla, mezcla y cuela, de esa manera es gastronomia, si quisieras hacerlo de manera quimica es solo calcular los gramajes para sacar proporciones y poder etiquetar tus productos.
ahora con esa mantequilla concentrada puedes mezclarla con mantequilla normal y hacer otras cosas
tambien podrias hacer leche @OP, tampoco el señor CISEN te va a meter los dedos si lo buscas, hay muchos videos en Yutu de como hacerla. Me avisas que tal te queda y si apesta mucho el lavar la mota